Буряк і вишня: огляд ринку добавок для велосипедистів
Хто, що і скільки — порівняння топових брендів Європи та США з конкретними цифрами щодо якості та ціни.
Ринок спортивного харчування переповнений продуктами з написами «beetroot» або «tart cherry». Але, як ми вже знаємо з попередніх матеріалів, різниця між брендами може бути у 15–100 разів за вмістом активних речовин. Цей текст — практичний довідник: які продукти реально використовують команди WorldTour, що доступно в Євросоюзі та що можна замовити в Україну.
Важливо: ціни орієнтовні (актуальні на травень 2026 року) і можуть змінюватися. Для України найзручніший варіант — онлайн-замовлення через iHerb, Amazon або прямі сайти брендів із доставкою в ЄС (через поштові форвардинги). Деякі продукти доступні в польських чи балтійських магазинах спортхарчу.
ЧАСТИНА 1. БУРЯКОВИЙ СІК — ТОП ПРОДУКТІВ
1. Beet It Sport Nitrate 400 Shot — золотий стандарт галузі
- Виробник: James White Drinks, Велика Британія (з 2009 р.)
- Форма: шот 70 мл.
- Склад: 98% концентрований буряковий сік + 2% лимонний сік.
- Контекст: Найбільш досліджений продукт у своєму класі. Використовувався у понад 300 рецензованих наукових роботах, включаючи всі 12 досліджень, на яких базується консенсусна заява МОК щодо нітратів.
| Продукт | Об'єм / Вага | Нітрат на порцію | Ціна (ЄС) | Антидопінг |
| Nitrate 400 Shot | 70 мл | 400 мг (6,5 ммоль) | €2.50–3.50 | Informed-Sport |
| Nitrate 400 (15-пак) | 15 × 70 мл | 400 мг | €2.20–2.80 | Informed-Sport |
| Organic Shot | 70 мл | ~300–350 мг* | €2.00–2.50 | Немає |
| Energy Gel Top 100 | 43 г | 100 мг + 30 г вугл. | €2.00 | Informed-Sport |
| (Примітка: Organic Shot не гарантує стандартизованого вмісту нітрату, на відміну від лінійки Sport). |
Де купити: beet-it.com (пряме замовлення з UK), Amazon, Decathlon (ЄС). Для України є на iHerb або через Amazon із доставкою в Польщу.
2. Stamox Patented Beetroot Extract Powder — норвезький порошок
- Виробник: Dr. Nils Reither, Норвегія.
- Форма: порошок (банка 200 г).
- Склад: 100% екстракт буряку + 1% мальтодекстрин (антизлежувач).
- Контекст: Патентована технологія екстракції зберігає повний профіль (нітрати + беталаїни + бетаїн). МОК класифікує буряк як Level A evidence (найвищий рівень доказовості).
| Продукт | Об'єм | Нітрат на порцію | К-ть порцій | Ціна за порцію | Антидопінг |
| Stamox (банка) | 200 г | ~300 мг (2 ст. л.) | 20 | ~€1.70 | LGC Lab |
Де купити: stamox.com, Amazon.de, iHerb.
3. HumanN SuperBeets Sport — американський масовий бренд
- Виробник: HumanN, США.
- Форма: порошок.
- Контекст: Популярний у США завдяки маркетингу. Але незалежне дослідження виявило, що продукт містить відносно мало нітрату порівняно із заявами виробника. Підходить для загальної підтримки, але не оптимальний для гонок, де потрібна гарантована доза у 370+ мг.
| Продукт | Нітрат на порцію | Ціна за порцію | Антидопінг |
| SuperBeets Sport | ~150–200 мг (не стандартизовано) | $1.30–1.80 | Немає |
| BeetElite (PreWO) | ~200–250 мг | $1.50–2.00 | Немає |
Підсумок по буряку (Бюджетні альтернативи)
Якщо потрібна гарантована доза для гонки — беріть Beet It Sport N400 або Stamox. Якщо бюджет обмежений і мета — загальна щоденна підтримка (без гарантій точної дози), порошки від NOW Foods Beet Root або BulkSupplements (через iHerb по €0.20–0.40 за порцію) дадуть найкращу вартість.
ЧАСТИНА 2. ВИШНЕВИЙ СІК — ТОП ПРОДУКТІВ
Ринок вишневих продуктів значно молодший і менш стандартизований. Основна проблема: більшість виробників не вказують вміст антоціанів у міліграмах, а пишуть лише «еквівалент X вишень» (що є маніпуляцією, бо вишні дуже різні). Нижче — продукти, які реально використовуються у WorldTour.
1. Enervit Magic Cherry — вибір Погачара і UAE
- Форма: порошок у саше 9 г.
- Склад: екстракт CherryCraft® (польський сорт кислої вишні Vistula).
- Контекст: Розроблений спільно з UAE Team Emirates і Lidl-Trek. Тестувався на Погачарі у сезонах 2024–2025. Містить вітамін Е як додатковий антиоксидант. Мінімум калорій, без цукру.
| Продукт | Антоціани | Поліфеноли | Ціна за порцію |
| Саше 9 г (поштучно) | 50 мг | 300 мг | €2.50–3.50 |
| Упаковка 20 саше | 50 мг | 300 мг | €2.00–2.80 |
2. Amacx Cherry Juice / Cherry Juice+ — вибір Вінгегора і Visma
- Форма: готовий до вживання напій (RTD) 250 мл.
- Контекст: Офіційний партнер Visma-Lease a Bike та EF Education-EasyPost. Створений для вживання одразу після фінішу: вуглеводи (для глікогену) + антоціани (проти запалення) + мелатонін (для сну). Має сертифікати NZVT та Informed-Sport.
| Продукт | Антоціани | Вуглеводи | Ціна за шт. |
| Cherry Juice | 100 мг | 30 г | €2.50–3.50 |
| Cherry Juice+ (нова формула) | 125 мг | 30 г | €2.80–3.80 |
3. CherryActive Concentrate — науковий еталон
- Форма: концентрат (пляшки) або шоти 30 мл.
- Склад: 100% Монтморенсі, без добавок.
- Контекст: Продукт, з яким порівнюються всі інші. Використовувався у більшості наукових досліджень з 2009 до 2020 року. Пляшка 946 мл = ~3000 вишень.
| Формат | Антоціани на 30 мл | К-ть порцій | Ціна за порцію (UK) |
| Концентрат 473 мл | 73,5 мг | ~16 | £1.60–1.75 |
| Концентрат 946 мл | 73,5 мг | ~31 | £1.05–1.15 |
| Shot 30 мл (24-пак) | 73,5 мг | 24 | £1.50–1.65 |
4. Wellgard CherryAid — доступний британський варіант
- Форма: концентрат 500 мл.
- Контекст: Помічений на Тур де Франс 2025 серед кількох команд. Популярний у Британії завдяки низькій ціні та хорошим відгукам. Мінус: точний вміст антоціанів на порцію офіційно не вказується. Ціна: £0.85–1.10 за порцію.
5. FutureCeuticals VitaCherry Sport (Інгредієнт)
Це не готовий напій, а стандартизований екстракт (B2B інгредієнт), що використовується іншими брендами для збагачення формул (у 15 разів концентрованіший за звичайний порошок). Порада: якщо бачите «VitaCherry Sport» у складі вашого передтреника чи рекавері-шейку — це якісна річ.
ЧАСТИНА 3. ЯК КУПИТИ В УКРАЇНІ ТА СКІЛЬКИ ЦЕ КОШТУЄ
Канали доставки:
- iHerb.com: Найзручніший варіант. Замовлення до 150 євро — без мита. В наявності: Stamox, NOW Foods, капсульна вишня. Немає: рідин типу Beet It Sport (обмеження авіадоставки) та Amacx.
- Amazon (DE / UK): Найширший асортимент. Замовляйте на склади поштових форвардерів (Meest, Nova Poshta Shopping) у Польщі чи Німеччині, а звідти — в Україну.
- Польські спортивні магазини: (olimp-store.pl, muscle-power.pl) — часто мають Beet It Sport.
Орієнтовна вартість місячного протоколу (1 порція на день):
| Протокол | Продукт | К-ть на місяць | Орієнтовна вартість |
| Буряк (мінімум) | Stamox (порошок) | 20 порцій | €34–38 / міс. |
| Буряк (преміум) | Beet It N400 (шоти) | 20–30 шотів | €44–90 / міс. |
| Вишня (преміум) | Amacx Cherry Juice+ | 20–30 пляшок | €56–114 / міс. |
| Вишня (класика) | CherryActive 946 мл | 31 порція | £33–36 / міс. |
| Вишня (бюджет) | Wellgard CherryAid | ~16 порцій | £14–18 / міс. |
| Стек: Буряк + Вишня | Stamox + CherryActive | Щодня | ~€65–80 / міс. |
ЧАСТИНА 4. НА ЩО ЗВЕРТАТИ УВАГУ ПРИ ВИБОРІ
Чек-лист для бурякового соку:
- Вказано точний вміст нітрату в мг або ммоль (мінімум 300 мг = 4,8 ммоль).
- Є антидопінговий сертифікат (для тих, хто змагається).
- Склад — концентрат або екстракт без зайвих добавок.
- Уникайте: написів «300 mg beetroot extract» без вказівки самого нітрату (там може бути нуль ефекту).
- Уникайте: жувальних цукерок із буряком.
Чек-лист для вишневого соку:
- Вказано вміст антоціанів у мг (мінімум 40–80 мг для відчутного ефекту).
- 100% кисла вишня (Prunus cerasus) без доданого цукру.
- Уникайте: написів «еквівалент 2000 вишень» без конкретики.
- Уникайте: солодкого вишневого/черешневого соку (Prunus avium) — там у 3–5 разів менше антоціанів.
